Ze začátku to vypadalo, že by mohlo být víc vín než účastníků – to jsem zavrhl, protože nechci, aby se degustace zvrhla v pitku. (Naposledy jsem to zažil v pátek, to jsme s kamarádem – vinařem vypili mimo jiné i Chambolle-Musigny 2006 od Roberta Arnouxe, aniž bych si napsal aspoň řádek poznámek.) Teď už je počet vín a účastníků vyrovnaný, ale až ve středu zasedneme v pražské vinotéce Le Caveau a společně okoštujeme vína z poslední Komunitní Bedýnky, doufám, že nás bude ještě víc. Připomněl mi to jeden z nedávných komentářů, sdělující, že „proč byste si pořizoval blog, když už ne pro přihřívání vlastní polívčičky :-)“ Tak jako lákadlo pro dosud nepřihlášené zveřejňuju seznam vín pro středeční toskánský, monteskudájský košt.

Asi nezařadím La Cala 2009, Vermentino di Sardegna DOC sardinského vinařství Sella e Mosca, které několik posledních Bedýnkářů dostane náhradou za ohlášený Sauvignon z Fattorie Il Palagio (jedna krabice se Sauvignony nedorazila). Dál už to půjde přesně podle obsahu Komunitní Bedýnky, se dvěma francouzskými bonusy od provozovatele vinotéky Daniela Brože. Rozhodl jsem se, že nebudu srab a nebudu si doma předem otvírat všechna vína a osvěžovat si vzpomínky v paměti. Některá z nich jsem měl jen jednou jedinkrát v červenci, všechny poznámky jsem už zveřejnil na blogu, ale povedu ochutnávku „naživo,“ bez taháků. Jestli se některé víno ve středu bude lišit od letních vzpomínek, budu na tom stejně jako účastníci Bedýnek, kteří mají taky jen jednu lahev objednanou podle mých zápisků na blogu.

1. Melaia 2009, Sauvignon IGT, Fattoria Il Palagio. Na blogu jsem ho charakterizoval jako nižší střední třídu, něco jako škodovku Felicii nebo Octavii. Uvidíme, jestli se na tom shodneme.
2. Lucestraia 2008, Montescudaio DOC, Fattoria Sorbaiano. Ambiciozní pokus o velké bílé víno. Na blogu jsem na něm ukazoval, jak ošidné je spoléhání na tiskové materiály výrobce, tak to probereme naživo včetně ukázky toho, že vlastní degustace může být někdy spolehlivější, než opisování z webu vinařství.
3. Rosso Montescudaio 2008, Montescudaio DOC. Fattoria Sorbaiano. Základní červené, postavené (jak jinak) na Sangiovese. Od něčeho se musíme odrazit k červeným vínům.
4. Campordigno 2006, Merlot Montescudaio DOC, Marchesi Ginori Lisci. Toskánský  Merlot, sice jen v základní kvalitě, ale už pěkně vyzrálý. Ukázka typického poměru výkon / cena.
5. Castello Ginori 2005 IGT, Marchesi Ginori Lisci. Směs CS a Merlotu 50/50 od stejného výrobce. Zase ten poměr výkonu a ceny! Jen jestli mě neošálila toskánská scenérie se západem slunce za cypřiši a lesy u Ponteginori a tuhle směs netrumfne Bordeaux, které se rozhodl dát do placu Daniel Brož z Le Caveau.

6.  Arnolfo di Cambio 2006 IGT, Fattoria Il Palagio. Supertoskánec z (možná) vůbec prvního vinařství, do kterého jsem v Itálii vkročil. Když mě chce jeden kamarád naštvat, tvrdí, že ze Sangiovese se prostě nedá udělat dobré víno. Já mu na to říkám, že člověk, který vyrábí a prodává vína z Vavřince a Portugalu by se vůbec do takových úvah neměl pouštět. Ale když jsem mu jednou doma otevřel Arnolfa, samozvaně mlaskal a vyptával se, jestli mám pro něj další lahve. Doufám, že ve středu Arnolfo projde.
7. Rosso Delle Miniere 2003, Montescudaio Rosso DOC. Fattoria Sorbaiano. Sangiovese, Cabernet Franc a Malvasia Nera, patnáct měsíců v barikovém sudu – dá se tomu říkat supertoskánec? Druhé víno s ambicemi z Fattorie Sorbaiano, postavené na vyprahlém Sangiovese a ohlazené pěti roky v lahvi.
8. Brunello di Montalcino 2003 DOCG, Casa Cerri. 36 měsíců v bariku. Nevím, co napsat – od roku 2003 jsem se v Itálii vyhýbal barikovaným monstrům nad patnáct Euro. Až letos jsem podlehl tomuhle Brunellu. Podle mých zkušenosti z minulých let v tom má prsty všeobecná finanční a ekonomická krize. Kdyby šlo vše jako dosud, bylo by tohle víno už dávno vyprodané (a stálo by o polovinu víc). Ale protože prodej vázne (a podle mého odhadu navštívilo letos Itálii mnohem míň turistů, než před třema lety), dostane se ubohý poutník letos vyjímečně i ke slušně vyzrálému Brunellu. Za pár let už bude nejspíš zase mimo moje finanční možnosti …

Daniel Brož vzkazuje, že přidá jednu GSM-Rhonu z roku 2007 a bordeauxské Cru Bourgeois ročníku 2005. Vstupné 350 Kč. Přijďte ve středu 3. listopadu v 18:30 do Le Caveau, ale předem se mi přihlaste na vran@seznam.cz.