Cena neznámá, dárek od čtenáře blogu. Vlastně jsme víno na vánoce 2008 vyměnili za jiné ode mě, ale protože se moje zásoby ztenčily, vedu to jako dárek:o)
Les Hauts De Montmirail 2006, Gigondas AOC, Domaine Brusset, Cairanne, Francie
Typická rhônská lahev s reliéfem, tradiční etiketa a plný korek, pro který nově zavádím nábytkářský termín „masiv.“ Vlastně celé víno je takové, masivní. Výrazná temně rudá barva, kompaktní vůně ukazující rovnou do Rhôny, ale ne příliš silná. Taková masivní :o) Je kořenitě štiplavá, zrale ovocná a rhonsky květinová. Svádí mě to napsat typická, ale já vína z údolí Rhôny piju zřídka, tak nejsem ten pravej, kdo by měl hodnotit typičnost. V chuti zřetelně husté, příjemně kořenité a s hojností tříslovin, které ovšem neškrábou, ale teple hladí. Chutná nasládle, při prvním napití až do sladké čokolády. Jak to, že na etiketě není žádná poznámka o starých keřích – Vieilles Vignes? Barikované víno z hodně vyzrálých a koncentrovaných hroznů, které ani barikový sud nepřemůže! S oteplováním a provzdušňováním se víno postupně proměňuje, zjemňuje, obrušují se hrany a objevují se nová aromata. Rozhodně je zábavné to zkoumat a objevovat.
(Obrázek nahoře je ukradený z webu výrobce.) Nikdy jsem v CdR nebyl, ale ty fotky kamenitých vinic mě mocně lákají. Pro ověření hledám na webu dovozce a nacházím podle očekávání, že je to skutečně GSM cuvée – 55% Grenache, 20% Syrah a 25% Mourvedre. Malé výnosy z terasovitého vinohradu, dubové sudy. Kdybych býval Googlem začal, mohl být článek článek ještě zábavnější: podle webu výrobce (tady) dal vínu Robert Parker v roce 2008 89-91 bodů ze sta.
Zapíjel jsem vínem tři hodiny připravované hovězí plátky (druhý nebo třetí pokus a první dokonale povedený) a byl jsem spokojený. K hovězímu se báječně hodilo. Těžko můžu víno doporučovat, protože tahle nabušená, koncentrovaná červená nevyhledávám, ale i jako obdivovatel Pinotů Noir (tedy vín mnohem lehčí váhové kategorie) na něm nenacházím žádnou chybu. Rozhodně to je perfektní ukázka toho, jak hustá a silná musí být šťáva z hroznů, jestli se má poprat s dubovým sudem a vyhrát.