Dneska překvapím. Vědomě, protože stálí čtenáří vědí, že tady neprovozuju Brownův pohyb od burgundských Grand Cru ke krabicákům a přes supermerkáče zpátky k biodynamikům… asi nejlepší letošní víno jsem otevřel v pondělí. Merlot Veneto 2008 IGT Cornalè, Casa Vinicola Bennati, Cazzano, Verona. Italský Merlot s dvanácti procenty alkoholu.
Pěkná černorudá, temně zakalená barva. Ve vůni už na první čuch rozorané pole, vlhká půda rozseklá pluhem. Černý rybíz a peckovité ovoce, přezrálé a rozkvašené. V chuti pěkná kyselina po MLF, víno je výrazně tělnaté, ale bez přehnaných tříslovin. Suché, plné, opakuje se černorybízový a peckovinový projev. Kyseliny poněkud spálené, krátká dochuť. Popravdě v tom odrůda není moc poznat, ale víno je příjemně plné a bez rušivých projevů, a dobře se pije.
Tipuju to kolem stovky v Bille, kam chodí nejčastěji nakupovat. Je to dárek k narozeninám od syna. Letos mu bylo deset a tohle byl asi první dárek od něj se vztahem k vínu. Tak se nedivte, že víno soukromě hodnotím výš, než všechna letošní burgundská Premier Cru nebo těžce vyhledávané supertoskánce :o) Že si ho považuju víc než dárky od kamarádů – vínoznalců. Už se těším, co mu dám k osmnáctým narozeninám. Uvítám tipy na six-packy vynikajících vín ročníku 2000. Nevíte o nějakých? Mám to těžký – v Burgundsku ročník 2000 za moc nestál, asi budu muset hledat v Itálii… poraďte!