Dny otevřených dveří WineWorldu

Až do pátku budou trvat Dny otevřených dveří firmy WineWorld.CZ v Holečkově ulici č. 9 na pražském Smíchově, kousek nad náměstím Kinských (dříve Sovětských tankistů :o) Nechal jsem se zlákat k návštěvě zmínkami na webu (a taky tím, že jsem měl ve středu dopoledne poblíž jiné pochůzky).

WineWorld.CZ je nový dovozce vín z Evropy i Nového Světa. O budoucím zaměření firmy jsem se mnoho nedozvěděl, ale předpokládám zacílení prodeje na restaurace, protože soukromá klientela asi takový podnik neuživí. Měl jsem to štěstí, že jsem byl mezi prvními návštěvníky, takže jsem mohl projít polovičku z asi třiceti připravených vín spolu s obchodním ředitelem Tomášem Kořénkem (vstupné s takovou degustační porcí je baťovkých 99 Kč).

Upřímně vína překvapila vyrovnaností a uměřeností. Přeskakovali jsme mezi vinařskými regiony a v těch, které jsem znal, mě vína velmi bavila. Jiskrný až křupavý Gruner Veltliner 2009 nebo barikovaný Zweigelt 2009 od Leo Hillinegera, alsaský Crémant od Jeana Sippa z Ribeauvillé, krásně jemný a suchý. Líbila se mi dvě vína od Loiry, nebarikované Sancerre „Sur Le Fort“ 2010 od Fouasierre, ještě hodně mladé a svěží, i Pouilly Fumé „Cuvée Jules“ 2010 od stejného výrobce, taky svěží, ale s výraznou mineralitou až do křemenité chuti.

Ale ještě víc mě bavily kousky z oblastí, které vůbec neznám, z neznámých odrůd a s úplně neznámou skladbou chuti. Nejvýraznější zástupce má navíc krásně vybrané jméno – El Transistor 2009 je bílé víno od Telmo Rodrigueze z oblasti Rueda. Čistě z odrůdy Verdejo, světle žlutá citronová barva, rozhodně výrazná a nezařaditelná vůně s dotekem bariku. V chuti převládají ovocné dojmy s mírnou kyselinou, v dochuti zase přijde barik. Nejzábavnější na tom je, že celý chuťový profil je exoticky posunutý do neznáma, alespoň pro moje středoevropské chutě víno chutná exoticky a nezvykle, ale přesto příjemně. V poznámkách vidím, že od Telmo Rodrigueze jsem chutnal ještě Tempranillo z Riojy s podobným výsledkem, rozhodně žádná nuda.

Jestli jste z Prahy, tak místo čtení blogů doporučuju vyrazit do Holečkovy na košt – nejspíš si tam mezi víny najdete jiné oblíbence, ale výběr je rozhodně zajímavý.