Pian del Conte 2007 Sangiovese di Toscana IGT, Fattoria Sorbaiano

Čisté Sangiovese z monteskudájského vinařství, zastoupeného v prvních dvou toskánských bedýnkách. Pian del Conte jsem tehdy do bedýnek nenominoval kvůli příliš nápadným tříslovinám a vůbec vlivu barikového sudu. Poslední lahev ze vzoků přivezených v roce 2010.

Na horní fotce obchodní ředitelka Fattorie Sorbaiano paní Grazia Picciolini, dole malá Skleniččata v Toskánsku.

Z poměrně hustě vysázené vinice (6000 keřů na hektar) z počátku devadesátých let. Temně rudá barva s kávovým odstínem, ve vůni přezrálé ovoce, lesní pryskyřice a vystupující alkohol (14%). Na jazyku hladké, elegantní, přesto koncentrované, s hladkými tříslovinami. Nebo opačně: Sangiovese nabušené přezrálým ovocem a barikovým sudem, ale přesto ohlazené časem a elegantní. Stále pěkná kyselina, tělnaté, s ostrým závěrem podobným kávě. Není to vůbec typické Sangiovese, ale přesto 89-90 bodů/100 – jako doporučení, byť víc osobní než objektivní. Když jde o Montescudaio, nejsem objektivní!